日本酒 『楯野川 純米大吟醸 中取り 美山錦』【楯の川酒造】
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[商品説明]
■産地： 山形県楯の川酒造株式会社
■原料米: 庄内産・美山錦
■日本酒度： ＋４
■酸度：１．６
■精米歩合：５０％
■酵母：山形KA
■アルコール度数：１７度
■容量：１８００ml
山形県酒田市（旧平田町）に位置する酒蔵です。平田町は平牧三元豚で有名な土地です。 楯の川酒造は、庄内藩主酒井公により命名。自社精米、蓋麹法、完全な妥協をしない酒造り。